Suplementação alimentar com carboquelato de cromo e efeito da densidade de estocagem em pacus

Authors

  • Rodrigo Yudi Fujimoto
  • Marcello Pardi de Castro
  • Flávio Ruas de Moares
  • Fabrício Menezes Ramos

Abstract

O objetivo foi avaliar o desempenho de pacus Piaractus mesopotamicus, alimentados com ração suplementada com cromo orgânico, mantidos em diferentes densidades de estocagem. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com um esquema fatorial 4 x 2 x 3, correspondendo a quatro concentrações de cromo orgânico (0, 6, 12 mg kg-1, 18 mg kg-1 de ração), duas densidades de estocagem (4 e 20 kg m-3) e três períodos de coleta (30, 60 e 90 dias) com quatro repetições. Os resultados revelaram que não houve interferência do cromo orgânico no consumo de ração, no ganho de peso, no índice de conversão alimentar e na taxa de crescimento específico. O efeito da densidade de estocagem interferiu nos parâmetros de qualidade de água, com consequência no desempenho. As concentrações de cromo orgânico utilizados não foram suficientes para observar efeitos benéficos e  garantir melhor desempenho. Dessa  forma maiores concentrações de suplementação podem ser exigidos pelos pacus nessas condições de alta densidade de estocagem.

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Author Biographies

  • Rodrigo Yudi Fujimoto
    Possui graduação em ZOOTECNIA pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1998), mestrado em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2001) e doutorado em Aqüicultura pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2004). Atualmente é professor adjunto da Universidade Federal do Pará - . Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Exigências Nutricionais dos Animais, atuando principalmente nos seguintes temas: peixe, peixes ornamentais, parasitas, pacu , pirarucu e parasitologia. Atualmente também é tutor do PET_PESCA-UFPA, campus de Bragança.
  • Marcello Pardi de Castro
    Médico Veterinário (2006). Mestre em Patologia Animal pela Universidade Estadual Paulista, Unesp de Jaboticabal (2008). Atualmente é consultor em Aqüicultura, doutorando do programa de Patologia Animal e integrante do Grupo de Pesquisa em Ictiopatologia da Universidade Estadual Paulista, Unesp de Jaboticabal. Tem experiência na área de piscicultura, com ênfase em Ictiopatologia, diagnóstico e tratamento das enfermidades em peixes teleósteos. Atua principalmente nos seguintes temas: Imunoestimulantes, Inflamação, Microbiologia e Histopatologia .
  • Flávio Ruas de Moares
    Possui graduação em Veterinária pela Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (1976), mestrado em Farmacologia pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto USP (1981) e doutorado em Morfologia e Biologia Celular pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto USP (1986). Atualmente é professor associado do Centro de Aquicultura da Unesp e Professor Titular da Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Tem experiência na área de Medicina Veterinária, com ênfase em Patologia Animal, atuando principalmente na área de Patologia de Organismos Aquáticos no que tange ao estudo de mecanismos de defesa e sua implementação na profilaxia de enfermidades bacterianas e parasitárias.
  • Fabrício Menezes Ramos
    Graduado em Oceanografia na UNIVALI, mestrando em Ciêincia Animal, UFPA-Belém. Atualmente trabalhando com parasitologia, nutrição e produção de peixes ornamentais. Tem Experiência em cultivo de organismo marinho e organismos alimento.

Published

2012-03-12

Issue

Section

Scientific Articles